Welcome to

„Nestoras maistas“: patarimai pradedantiesiems, kurie palengvins maisto gaminimą namuose karantino metu + receptas - AINA - Aukštaitijos internetinė naujienų agentūra

2021.07.07 09:57


07 liepos, 2021 Aktualu

EP narys A. Kubilius siūlo sprendimus dė

Panevėžyje, prekybos centre, nepilnametė

Kupiškyje neblaivi moteris įkando ir apd

Šiandien panevėžiečiams yra galimybė pas

Svarstoma Europos dviračių treko čempion

Panevėžio rajono vaikų darželiai susidom

Kaune išniekinta Valstybės vėliava

Panevėžyje moteris iškrito pro langą

Panevėžio miesto savivaldybės tarybos se

Šiandien (liepos 7-ąją) Panevėžyje

Lietuva liepos 7-ąją

Horoskopai: Astrologinė prognozė liepos

Redakcija | Reklama | Skelbimai | Renginiai Panevėžyje | Atsiųsk naujieną!

Panevėžys Aktualijos Nusikaltimai ir nelaimės Verslas Aktualijos Jaunimas Nusikaltimai ir nelaimės Sportas Švietimas Verslas

Šiandien panevėžiečiams yra galimybė pasiskiepyti „Janssen“ vakcina

Panevėžio miesto savivaldybės tarybos sekretoriato vadovas melagis?

Šiandien (liepos 7-ąją) Panevėžyje

Valstybės dienos minėjimo renginiai Panevėžyje (video)

Mano gražiausios akimirkos

Nauji NVŠ teikėjai kviečiami akredituoti programas

Pasveikinti Panevėžio kolegijos absolventai

KTU alumnas Lukas Jasiūnas: paverskime nesėkmes turtais – tik taip išvystysime unikalius sprendimus

Panevėžyje, prekybos centre, nepilnametė sumušė moterį

Panevėžyje moteris iškrito pro langą

Vyras sumušė ir apiplėšė moterį

Panevėžietis pasigedo automobilio, kuris buvo rastas po eismo įvykio

Svarstoma Europos dviračių treko čempionatą surengti Panevėžyje „Cido“ arenoje

V. Urbono auklėtiniai triumfavo Lietuvos triatlono čempionate

FK „Panevėžys“ atsisveikino su vartininku

U-12 bronza džiaugiasi J. Četkausko treniruojami vaikinai

Panevėžio rajono vaikų darželiai susidomėjo parama vaikams maitinti pagal kokybės sistemas pagamintu maistu

Panevėžio kolegijos Elektromechanikos studijų programai suteiktas „Investors‘ Spotlight“ kokybės ženklas

Panevėžio rajono Metų mokytojo vardas – Naujamiesčio gimnazijos pedagogei

Panevėžio kolegija planuoja neformaliojo švietimo mokymo programas

„Kalnapilio-Tauro grupei“ įteiktas „Padėkos ženklas“: įvertino paramą Aukštaitijos regionui ir Lietuvai

Panevėžyje gyventojams „Venipak“ siuntas pristatys ir elektriniais paspirtukais

„Linas Agro Group“ planuose ir galingos saulės jėgainės statyba

Panevėžio rajono įmonė – tarp geriausių Aukštaitijos regiono verslininkų

Aukštaitija Anykščiai Biržai Ignalina Kupiškis Molėtai Pasvalys Rokiškis Ukmergė Utena Zarasai

Antrajame festivalio koncerte – išskirtinai lietuviška ir autentiška programa

Trys priežastys, kuriančios didžiulę intrigą antrajame Lietuvos motokroso čempionato etape Anykščiuose

Kviečia 21 oji tarptautinė edukacinė stovykla festivalis “Troškimai”

Tėvo dieną Anykščiuose švęskite visą savaitgalį!

Biržiečiai vieni pirmųjų „Omarų sriubą“ galės ne tik žiūrėti, bet ir ragauti

Biržiečius ir krašto svečius džiugins aštuntasis sąskrydis „Senas motociklas‘21“

Biržų rajone upėje rastas negyvas vyras

Biržų rajone Papilio tvenkinyje sulaikyti 3 žvejybos pažeidėjai

Ignalinos rajone sučiuptam pažeidėjui gresia susimokėti virš 2 tūkst. eurų

Senolė išgelbėjo savo kaimynus

Pasveikinta 100-metė Kėriškės kaimo gyventoja

Totorių istorija žadina vaizduotę ir skatina labiau pažinti šalia mūsų gyvenančius

Kupiškyje neblaivi moteris įkando ir apdraskė vyrą

Edgaras Riabko Kupiškyje tapo vandens formulių F2 pasaulio čempionato lyderiu

Po dramatiškos vandens formulių F2 kvalifikacijos E. Riabko finale startuos iš pirmos pozicijos

Kupiškio rajone susidūrė du automobiliai

Molėtų rajone žuvo motociklininkas

Vilniuje, Molėtuose, Šalčininkuose ir Dieveniškėse (Šalčininkų r.) keičiami televizijos dažniai

Vyras su kirviu rankoje įsiveržė į vaikų savarankiško gyvenimo namus

Nauja turizmo valiuta Molėtuose – neįkainojamų atostogų patirtys

Raubonių vandens malūnas–karšykla–verpykla prikeliamas naujam gyvenimui

Pasvalio policija sulaikė internetinį sukčių

Pasvalio rajone grupė jaunuolių susistabdė automobilį ir jį apgadino

„Krinčino verdenės“ nualmėjo 27-ąjį kartą

Rokiškyje sulaikytas jaunuolis išlaužęs seifą ir pavogęs banko korteles

Gardus dūmas Šiaurės Lietuvos parke: ruošia dvarišką viščiuką ir rūkytus kiaušinius

Jau netrukus! Rokiškio bibliotekoje – smagūs ir patrauklūs užsiėmimai visai šeimai!

Paskelbtos 2022 metų Lietuvos mažosios kultūros sostinės

Lygių galimybių ekspertė V. Gabrieliūtė: lytiškumo ugdymas stiprina seksualinio smurto prevenciją

Margarita Jankauskaitė: turime išgirsti moteris

Keleiviai sumušė ir apiplėšė taksi vairuotoją

Ukmergėje pradeda veikti atsako į smurtą algoritmas

Iš Utenos areštinės vyrą išgabeno į Vilniaus ligoninę

Antano Miškinio literatūrinė premija įteikta jau devynioliktą kartą

Defibriliatoriai – visose Utenos bendruomenės sporto erdvėse

Utenoje vyks– Europos beisbolo čempionato kvalifikacinis turnyras

Poezijos pavasaris „Aš virpantis vilties žmogus“, skirtas poeto F. Kiršos 130-osioms gimimo metinėms

68-erių Birutė įrodė, kad judėjimas – jaunystės šaltinis: per kelerius metus nuėjo daugiau nei 37 mln. žingsnių

Automobilis trenkėsi į medį ir užsidegė

Geriausiems 2020 metų kultūros centrams – Kultūros ministerijos premijos

Jaunimas

Mano gražiausios akimirkos

Nauji NVŠ teikėjai kviečiami akredituoti programas

Pasveikinti Panevėžio kolegijos absolventai

KTU alumnas Lukas Jasiūnas: paverskime nesėkmes turtais – tik taip išvystysime unikalius sprendimus

G. Sargūnas: dauguma kolegijos studentų įsidarbina įmonėse, kuriose jie atliko praktiką

Lietuva Aktualijos Automobiliai Jaunimas Nusikaltimai ir nelaimės Politika Sportas Sveikata Technologijos Verslas

Lietuva liepos 7-ąją

Tautiška giesmė kasmet skamba pasaulio sostinių širdyse

Vilniuje įvyko trišalis Lietuvos Prezidento, Ukrainos Prezidento ir EVT Pirmininko susitikimas

Namuose suvartojamos energijos analizė – veiksmingas, bet ne visada išnaudojamas būdas sutaupyti

Ar renkantis naują automobilį verta mokėti daugiau vien už prekių ženklą?

Pradėta prekyba visiškai nauju kompaktišku SUV – „Toyota Yaris Cross Hybrid“

„Maserati MC20“: abejingų nepaliekantis, prestižinius įvertinimus skinantis superautomobilis

Kaip gimsta unikalūs, patys greičiausi „Jaguar“ automobiliai?

Psichologas pataria tėvams: kaip vaiko atostogas padaryti visavertėmis

Mokinių vertinimas pažymiais – kada jis nėra naudingas vaikams?

Ką reikėtų žinoti skyrium gyvenantiems tėvams, planuojantiems atostogas su vaiku užsienyje

Psichologės patarimai dvyliktokams: tai padės užmiršti egzaminų stresą

Kaune išniekinta Valstybės vėliava

Griaunant namą mirtinai sužalotas vyras

Savaitgalį tragiškai baigėsi dvi eismo nelaimės

Vyrų trijulė kaltinama neteisėtu kanapių auginimu

Prezidentas palaiko tiesioginių mero rinkimų įtvirtinimą

Prezidentas su opozicijos atstovais aptarė politinę situaciją šalyje

Socialdemokratai patvirtino V. Blinkevičiūtės pavaduotojų komandą

Paragino ministrę Aušrinę Armonaitę pasekti Estijos pavyzdžiu

Atmintinė pradedantiems sportuoti: šie patarimai padės išvengti traumų

Fizinio ir socialinio aktyvumo svarba sveikatai

Treniruokliai asmeninės sporto salės būtinybė

Pirma lyga: prieš tarpusavio mūšį favoritai demonstravo raumenis

Kai džiaugiamės karščiu, kūnas verkia – ką reikia žinoti

Už kuklios šypsenos ir psichologinės problemos: odontologė įvardijo tinkamą gydymo metodą

Kodėl skilinėja kulnai: 3 priežastys ir būdai, kaip to išvengti

Kraujuojančios dantenos: negydant galima prarasti dantis

4 įspėjamieji ženklai, kad atėjo metas įsigyti naują išmanųjį telefoną

5 „Android“ telefonų triukai dar patogesniam išmaniojo valdymui

Lietuvos smulkiojo verslo skaitmenizacija auga, bet dėmesys saugumui – ne

Trys argumentai dvejojantiems dėl išmaniosios saulės elektrinės įsirengimo

Darbuotojų norai ir darbdavių planai po karantino sutampa: dirbti tik iš namų nori mažuma, o biurų poreikis išlieka

Kelios minutės – rami galva: kodėl svarbu laiku atnaujinti banko kliento anketą

Garsą izoliuojantys langai – nors už lango judri gatvė, viduje tylu

Kaip susirasti svajonių darbą ir ką daryti, kai vadovas nuolat sako „ne“.

Europa AKTUALIJOS KOMENTARAI

EP narys A. Kubilius siūlo sprendimus dėl sankcijų priimti kvalifikuotos daugumos principu

Dveji metai Europos Parlamente: nuo istorinės atminties iki Europos ateities

EP nagrinės klausimą dėl Lukašenkos režimo organizuojamo pabėgėlių srauto iš Baltarusijos į Lietuvą

„Eurobarometras“: dauguma europiečių sutinka, jog vakcinos yra vienintelis būdas sustabdyti pandemiją

Režimui reikia persiųsti sąskaitas už migrantus

Europos Sąjunga: nuo COVID sertifikatų ir abortų – iki Rusijos

Ta beprotiška Lietuvos politinė vasara

Kas bando pakenkti Prezidentui Nausėdai? (video)

Kultūra Aktualijos Archyvų dokumentai byloja Interviu Komentaras Meno kūrėjų portretai Nevėžis Renginiai ŽODŽIO LAISVINIMO ISTORIJA

Lėlių vežimo teatras grįžo iš jubiliejinių gastrolių (video)

Atidaroma Faustos Diržytės tapybos darbų paroda

Bistrampolio dvaras Valstybės dieną – liepos 6-ąją – kviečia sutikti Latvijoje

Bibliotekos bendruomenė kūrė magišką žolynų kilimą Vasarvidžio šventei

Istoriniu tapęs balčikoniečių kreipimasis į Panevėžio miesto valdžią

Iš Panevėžio sporto mokyklos-internato istorijos

Pasipriešino sprendimui nugriauti rašytojos namą

Iš Panevėžio lėlių vežimo teatro istorijos

„Černobilyje“ vaidinęs ir Kaune kuriantis aktorius Povilas Jatkevičius: svarbu nebūti tik atlikėju, svarbu turėti savo balsą

Pirmajai miesto diplomuotai bibliotekininkei Bitės biblioteka tapo antraisiais namais

Pirmąjį savo memuarų tomą išleidęs Barackas Obama: „Negalite tiesiog išrinkti prezidento ir užsiimti savais reikalais“

90-ąjį jubiliejų švenčianti rašytoja Vytautė Žilinskaitė: „Jei visada nugalėtų gėris, pasaulis būtų tobulas“

Adolfą Šapoką prisimenant

Vilniaus Aušros Vartų Gailestingumo Motinos koplyčia Vatikane

Mažai kam žinomas skultorius, paaukojęs savo gyvybę

Jonas Bortkevius: nutylėtas gyvenimas

Metusi medicinos studijas, aktorė G. Piktytė pasirinko vaidybą ir akademinį darbą

Kaip Dievo vabalėlis – didele širdimi ir auksinėmis rankomis

Marija Pečkauskaitė Šveicarijoje

Aktorė I. Stasiulytė prakalbo apie artimą ryšį su dukra: „Namuose turiu asmeninę patarėją“

Nevalia praleisti galimybę gyvenime būti kūrėju

Jaunųjų kūryba padės džiaugtis

Tradicija – ne kliūtis naujovėms

Projekte – ir kūrybinės naujovės, ir neįprastos sutiktuvės

Valstybės diena Valdovų rūmuose – kelionė valstybingumo istorijos keliu

Kviečia Valstybės dieną švęsti muziejuje

Pakruojo dvare prasideda „nuodingiausias“ vasaros festivalis

Tarptautinio keramikos simpoziumo kūriniuose – nerimas dėl kintančio gamtos ir žmogaus santykio

Žodžio laisvinimo istorija II. Rugpjūčio pučas. Gulbių ežere demokratija nepaskendo

Žodžio laisvinimo istorija II. Laisvėjimo dovanos. Pamokos jomis naudotis

Žodžio laisvinimo istorija II. „ už savo dvasios, kultūros idealus kariaujame“ (Juozas Urbšys)

Žodžio laisvinimo istorija II. Pirmieji demokratiški rinkimai – išbandymas rinkėjams ir kandidatams

Laisvalaikis Grožis Kinas Mada Maistas Pramogos Sodai Žiniasklaida ŽMONĖS

5 priežastys, kodėl reikia saugoti plaukus nuo saulės

Viskas, ko reikia plaukams, kad jie būtų gražiausi ir geriausioje savo formoje

Norite gražių ir sveikų plaukų – pirmiausia rūpinkitės galvos oda

Veido drėkinimas – privalomas kiekvienam odos tipui

O ką Jūs padarytumėte dėl savo svajonės? Susitikimas su režisiere L. Lužyte ir kūrybine grupe

Ką žiūrime per karantiną: karaliauja lietuviškas turinys, bet nepamirštame „Simpsonų“ ir „Draugų“

Lietuvių aktoriai NETFLIX filme „Slaptasis šešetukas“/„6 Underground“ pas režisierių Michael Bay

Netrukus Lietuvos kinuose – filmas apie kino genijų Quentin Tarantino. 6 faktai, kurių nežinojote apie režisierių

Šlepetės – ne tik namuose: stilistė patarė, kokius modelius rinktis šią vasarą

Iš restoranų verslo pasitraukęs Modestas ėjo paskui savo svajonę: devynis kartus matavau, dešimtą kirpau

Atpalaiduojanti namų atmosfera: kaip ją sukurti?

Tai, ko dar nežinote apie apyrankes

Pesto kiaušinienė: tobulas pasirinkimas pusryčiams, kada norisi išbandyti šį tą naujo

Priežastys, kodėl verta valgyti vyšnias: gerina miego kokybę, puikiai tinka sportuojantiems

Ištirps burnoje: sveikuoliški, gaivinantys ir dangiško skonio naminiai ledai

Gardūs ne tik raikyti: išradingos kulinarinės idėjos, leisiančios patirti kitokį arbūzų valgymo malonumą

Horoskopai: Astrologinė prognozė liepos 7-ajai, trečiadieniui

Horoskopai: Astrologinė prognozė liepos 6-ajai, antradieniui

5 patarimai, ką nuveikti ir pamatyti atostogaujant Bulgarijoje: nuo gydančių purvo vonių iki netikėtos išvykos į kaimyninį Stambulą

Astrologinė prognozė kitai savaitei, liepos 5–11 dienoms

Vaismedžių sodinimas rudenį: ką verta žinoti?

Jaunimo rinktinės treneris G. Petrauskas – apie pagaliau išplėštą pergalę: „Sugebėjome išlipti iš panikos“

Šventinėje TV programoje – iškilmingas himno giedojimo renginys, krepšinis ir „Simpsonų“ filmas

Startuoja didžiausias vasaros nuotykis – projektas „Meilė be sienų“: pirmoji serija pažers staigmenų

Prieš lemiamą Lietuvos ir Slovėnijos kovą – varžovų vertinimas: „Kai užsiveda, jie tikrai yra sunkiai sustabdomi“

Deividas Šemberas: apie sūnų, kuris metė futbolą, norą, kad dukra netaptų futbolininke ir žengimą į TV

Vaikų namuose augęs Vidmantas Urbonas: „Nenuėjau klystkeliais tik todėl, kad per daug norėjau gyventi kitaip“

Prezidento A. Smetonos tragiškas gyvenimas JAV 1941-1944 metais

Atlikėja Monique be grimo: pamatysim kur tai nuves

AINA TV AINA studija Aktualijos Aukštaitija GNTV Kino metraštis Panevėžio kraštas Panevėžys Collective Pramogos Prie Nevėžio Sportas TV laidos Verslas

KALBĖKIMĖS: Kas išpranašavo nuotolinį darbą? (video)

Apie bundantį pilietiškumą ir pilietines iniciatyvas Panevėžyje ir šalyje (video)

TV laida “Kalbėkimės” su Viktorija Polzunovaite. Svečiuose žurnalistė Zina Paškevičienė

TV Laida KALBĖKIMĖS su Viktorija Polzunovaite

Lėlių vežimo teatras grįžo iš jubiliejinių gastrolių (video)

Tarptautinis filmų festivalis „Europos kinas ir dieną, ir naktį“ džiugins panevėžiečius naujame formate

Iškilmingai paminėjo medikų žūties 80-ąsias metines

Birželio 23-iąją panevėžiečiai kviečiami į Vasarvidžio (Joninių) šventę (video)

Bernatoniuose vainikuotas sūrio karalius (video)

D. Bardauskas: pradėsime baseino statybas (video)

Kupiškis nušluostė nosį Panevėžiui: atidaryta nauja autobusų stotis (video)

Anykščiai čia gera keliauti su šeima! (video)

Gražiausiai tvarkomos aplinkos konkursas (video)

Kuo pavojingas elektrinis paspirtukas?

“Mamos, varom kavos” mamas vienijanti ir įkvepainti organizacija Panevėžyje (video)

Ką žada Panevėžio miesto gimtadienis? (video)

Panevėžiečiai: Algirdas Paulavičius (II dalis)

Panevėžiečiai: Algirdas Paulavičius (I dalis)

Panevėžiečiai: Vidmantas Urbonas

Panevėžiečiai: Bronius Kačkus

PANEŽIO KRAŠTAS Paįstrio seniūnija

PANEVĖŽIO KRAŠTAS Vadoklių seniūnija

PANEVĖŽIO KRAŠTAS Panevėžio seniūnija

PANEVĖŽIO KRAŠTAS – Velžio seniūnija

Panevėžys Collective: PUMPURAI

Panevėžys Collective: ANUPRAS JUCIUS

Panevėžys Collective: LUKAS VARANAUSKAS

Panevėžys Collective: ELENA SIKORSKYTĖ

Koncertas “Atvelykio šėlsmas” (video)

Šventinis renginys ESI TIK VIENA, skirtas kovo 11-ąjai Lietuvos Nepriklausomybės Atkūrimo Dienai (video)

Pavasaris (polaidis) Panevėžyje (video)

Panevėžys kviečia. Gabrielė Vilkickytė, Jaunimo sodas (video)

Baltojo amūro šventė 2019 (video)

Teatro elitas: aktorius Vytautas Rumšas vyresnysis (video)

Nauji automobiliai iš gamyklų atrodo kiek kitaip nei jūs galvojate

Mobilius telefonus studentai siūlo iškeisti į realų bendravimą

Panevėžyje pristatyta nauja sporto šaka Piklbolas

Šeštadienį Panevėžyje vyks Lietuvos automobilių slalomo čempionato III etapas (video)

FK „Panevėžys” iškovoti trofėjai demonstruojami viešai

Rožyno progimnazijos stadione atidarytas Diskgolfo parkas (video)

“Šeimadienis” su Ieva Grigaite (video)

G. Šileikis kalbina: Danas Rapšys

R. Juknevičienė: norime nepartinio požiūrio į valstybę, į Europos sąjungos ateitį

R. Juknevičienė: Europos parlamente pasijutau lyg pirmoje klasėje

Panevėžio rajone nauja gyvenvietė „Tvenkinio kvartalas“ (video)

Atidaryta naujoji LIDL parduotuvė Panevėžyje (video, nuotraukos)

Su gimtadieniu LIETUVA! Panevėžio Peugeot klubas (video)

Telefonas, kuriuo galėsite kalti vinis

Fotogalerija

Biržiečius ir krašto svečius džiugins aštuntasis sąskrydis „Senas motociklas‘21“

Ožkų konkurso nugalėtoja tapo dvariškė

Žaliūkių malūnininko sodyboje sukurta įspūdinga skulptūra Rasa

Panevėžietės krepšininkės tapo U18 čempionėmis

Lietuvos diskgolfo taurės etape Panevėžyje – rekordinis rezultatas

Receptai - 2020-12-25

„Nestoras maistas“: patarimai pradedantiesiems, kurie palengvins maisto gaminimą namuose karantino metu + receptas

2020-12-25 0 0 15 min read

Maisto gaminimas namuose neretam tapo vienu iš karantino iššūkių. Net ir tie, kurių kulinarinė patirtis iki karantino apsiribojo keptu kiaušiniu, prie puodų dabar priversti suktis dažniau. Kad kulinarinių nesėkmių būtų mažiau, o maisto ruošimas teiktų daugiau malonumo, į pagalbą ateina maisto tinklaraščio „Nestoras maistas“ autorė Ieva Greičiūnaitė. Sveiką mitybą propaguojanti tinklaraštininkė sako, kad viskas prasideda nuo maisto planavimo ir tinkamo produktų laikymo. Ji ragina drąsiau eksperimentuoti ir nebūtinai aklai sekti receptais.

Uždarytos kavinės ir restoranai, darbas iš namų, nuotolinis vaikų mokslas ar atostogos iš esmės pakoregavo gyventojų maisto ruošimo įpročius. Parduotuvėse jau kurį laiką išaugusios kepiniams skirtų produktų kategorijos, o elektroninė maisto parduotuvė „Barbora“ į namus išvežioja jau tiek užsakymų, kiek karščiausiomis pirmojo karantino dienomis. E. parduotuvėje perkančių pirkėjų krepšeliuose taip pat dominuoja maisto gaminimui namuose skirti produktai – šviežios daržovės, šviežia mėsa, kiaušiniai, įvairūs pieno produktai.

Pasak tinklaraštį „Nestoras maistas“ rašančios ir aktyviai socialiniuose tinkluose receptų idėjomis besidalinančios Ievos, maisto gaminimą namuose ypač palengvina planavimas, kurį reikėtų pradėti nuo virtuvės spintelių revizijos.

„Virtuvės spintelėse galima rasti bazinių produktų, kurie pasufleruos idėją pietums ar vakarienei. Aš visada peržvelgiu kruopų skyrių, daržoves, ankštines daržoves, baltyminius produktus (kiaušinius, žuvį, mėsą), kurių dėka visada galima susimaišyti skanų ir maistingą patiekalą. Pavyzdžiui, vieną dieną tai gali būti dubenėlis su grikiais, keptomis daržovėmis, kiaušiniu ir avokadu, kitą ryžių, daržovių ir lašišos dubenėlis, o trečią – avinžirnių troškinys. Tinklaraščio „Nestoras maistas“ autorė Ieva Greičiūnaitė

Pamačiusi, kokių produktų trūksta, juos iškart įsidedu į „Barboros“ krepšelį, kad vienu kartu užsisakyčiau produktų visam savaitės meniu. Maisto planavimas yra puikus būdas sutaupyti laiko, išlaidų ir stipriai nenukrypti nuo pilnavertiškos mitybos. Taip pat tai padeda sumažinti maisto švaistymą“, patarimais dalijasi I. Greičiūnaitė.

Tinklaraštininkės patarimai, kaip išvengti maisto ruošimo klaidų

Sutikite, maisto gaminimas reikalauja tam tikrų įgūdžių ir žinių, ypač jei norime šeimai patiekti maistingą ir įvairų maistą. Receptai gali būti puikus gidas, įkvepiantis idėjų ir padedantis nepaklysti virtuvėje. Tačiau I. Greičiūnaitė drąsina eksperimentuoti ir nepabijoti pasirinktam receptui suteikti savitą skonį.

„Labai patogu susirasti receptą ir žingsnis po žingsnio juo sekti, o elektroninės maisto parduotuvės receptų skiltyje galite ne tik išsirinkti idėją vakarienei, bet ir iškart susidėti visus reikalingus produktus į krepšelį. Taip nesėkmių tikimybė sumažėja iki minimumo. Tačiau aš drąsinu nebijoti namų virtuvėje įnešti savų interpretacijų, ypač gaminant kasdienius patiekalus. Nereikėtų bijoti pakeisti vienos ar kitos daržovės ar įmaišyti šiek tiek kitokių prieskonių, suteikiančių patiekalui autentiškumo ir savito skonio. Maisto gamybos interpretacijas gali įkvėpti ir spintelių peržiūra, pvz., daugelyje receptų nesunkiai galima vienas kruopas pakeisti kitomis, kurių šiuo metu turite namuose“, eksperimentams įkvepia tinklaraštininkė.

Pasak I. Greičiūnaitės, galutiniam rezultatui tinkamas produktų laikymas yra labai svarbus. Tokias daržoves kaip bulvės, pomidorai, svogūnai, cukinijos, morkos reikėtų laikyti kambario temperatūroje – taip užtikrinsite geriausią jų išsilaikymą ir maistingumą. Šaldytuve laikykite brokolius, grybus, įvairius žalumynus. Beje, pastarieji linkę gan greitai vysti, todėl maisto tinklaraštininkė rekomenduoja juos pamerkti kaip gėles – ilgiau išliks švieži ir žali.

„Viena dažniausių klaidų, kuri pasitaiko ir patyrusiems namų virtuvės šefams, neteisingas aliejų naudojimas maisto gamyboje. Jeigu patiekalui naudojate aliejų, rekomenduoju atidžiau pasižiūrėti į jo paskirtį, ar jis tinkamas gaminimui aukštoje temperatūroje, ar vertingesnis, kai naudojamas šaltuose patiekaluose, salotose ir pan. Pvz., jei esate įpratę vartoti alyvuogių aliejų, reikėtų žinoti, kad maisto ruošimui aukštoje temperatūroje tinkamas tik itin tyras ir kokybiškas alyvuogių aliejus. Kepimui aukštoje temperatūroje ypač tinka kokosų aliejus, turintis aukštą smilkimo temperatūrą“, sako „Nestoro maisto“ autorė.

Neretai mažiau patyrusiems kulinarams klausimų kelia ir daržovių paruošimas: kaip jų nepervirti? Pervirtos daržovės praranda ir išvaizdą, ir skonį, ir maistingąsias savybes. Maisto tinklaraštininkė sako, kad daržovių nereikėtų virti ilgiau kaip 3-7 min., priklausomai nuo daržovės. Pvz., ilgiau verdamos morkos, bulvės, o vos kelių minučių užteks brokoliams, cukinijai, žiediniam kopūstui. Dar geriau – daržoves ruošti garuose.

Patarimų tinklaraštininkė turi ir nepasitikintiesiems savo kepinių ruošimo įgūdžiais.

„Blynai bene pats paprasčiausias kepinys, tačiau ir jie gali nepavykti. Aš dažniausiai tešlą maišau „iš akies“, tačiau, prieš kepdama visą keptuvę, pabandau iškepti vieną blyną. Jeigu jis neapsiverčia ar plyšta, man tai ženklas, kad tešla per mažai sukibusi, todėl reikia įdėti šiek tiek daugiau miltų ar įmušti kiaušinį. Kepant blynus ar pyragus su kvietiniais miltais reikėtų nepermaišyti tešlos, tada ji geriau iškils ir bus puresnė. O jeigu kepiniuose naudojate alternatyvius miltus, pasidomėkite jų savybėmis. Pvz., kokosų miltai daug geriau sugeria drėgmę, todėl jų kepiniuose reikia tris kartus mažiau nei kvietinių“, patarimus dalija I. Greičiūnaitė.

RECEPTAS: „Burito“ dubenėlis

Maisto tinklaraštininkė dalijasi ir nesudėtingu, maistingu, vos vienoje keptuvėje ruošiamu patiekalu, kurį pavyks paruošti bet kuriam namų virtuvės šefui.

Reikės:

1/2 svogūno

2 skiltelės česnako

1 a. šaukštelis saldžiosios paprikos prieskonių

1 a. šaukštelis kumino prieskonių

1 nedidelė saldi bulvė

1/2 brokolio

1 skardinė raudonųjų pupelių

1 mažesnė skardinė kukurūzų

200 g ryžių

1 skardinė smulkintų konservuotų pomidorų

~400 ml sultinio

80 g kietojo sūrio

Druskos ir pipirų

Papildomai patiekimui : avokado, laimo, kalendros, čili pipirų.

Gaminame:

Svogūną, česnaką ir prieskonius sudedame į keptuvę su įkaitintu aliejumi, porą minučių apkepiname. Sudedame smulkintą saldžiąją bulvę, brokolį, pupeles, kukurūzus, ryžius ir viską sumaišome. Supilamepomidorų skardinę, sultinį, palaukiame, kol užvirs. Kai užverda, pamažiname ugnį ir, uždengus dangčiu,troškiname apie 15min. arba kol ryžiai ir bulvės suminkštėja. Nepamirštame karts nuo karto pamaišyti. Ryžiams ir bulvėms suminkštėjus, įmaišome tarkuotą sūrį. Ragaujame, ar netrūksta druskos bei pipirų. Gardiname avokadu, laimo sultimis, kalendra bei čili pipirais. Skanaus! Tags Receptai

Pamatykite naujienas pirmi!
Sekite naujienas mūsų "Facebook" paskyroje!

Rekomenduojami video

Naujienos iš interneto

traffix.lt

Taip pat skaitykite:

Panevėžio naujienos

Panevėžyje, prekybos centre, nepilnametė sumušė moterį Šiandien panevėžiečiams yra galimybė pasiskiepyti „Janssen“ vakcina Panevėžio rajono vaikų darželiai susidomėjo parama vaikams maitinti pagal kokybės sistemas pagamintu maistu Svarstoma Europos dviračių treko čempionatą surengti Panevėžyje „Cido“ arenoje

Aukštaitijos naujienos

Kupiškyje neblaivi moteris įkando ir apdraskė vyrą Edgaras Riabko Kupiškyje tapo vandens formulių F2 pasaulio čempionato lyderiu Iš Utenos areštinės vyrą išgabeno į Vilniaus ligoninę Po dramatiškos vandens formulių F2 kvalifikacijos E. Riabko finale startuos iš pirmos pozicijos

Komentarai

LR Seimo narės G. Burokienės sveikinimas Valstybės dienos proga Kam investicijas skiria viena perspektyviausių šalies pramonės šakų? Kaip kambaryje nepastebėti dramblio Trys didžiausi investavimo mitai ir baimė investuoti: kaip ją įveikti?

Receptai

Pesto kiaušinienė: tobulas pasirinkimas pusryčiams, kada norisi išbandyti šį tą naujo Priežastys, kodėl verta valgyti vyšnias: gerina miego kokybę, puikiai tinka sportuojantiems Ištirps burnoje: sveikuoliški, gaivinantys ir dangiško skonio naminiai ledai Gardūs ne tik raikyti: išradingos kulinarinės idėjos, leisiančios patirti kitokį arbūzų valgymo malonumą

Lietuvos naujienos

Kaune išniekinta Valstybės vėliava Lietuva liepos 7-ąją 4 įspėjamieji ženklai, kad atėjo metas įsigyti naują išmanųjį telefoną Ar renkantis naują automobilį verta mokėti daugiau vien už prekių ženklą?

EUROPOS PARLAMENTO NAUJIENOS

EP narys A. Kubilius siūlo sprendimus dėl sankcijų priimti kvalifikuotos daugumos principu Dveji metai Europos Parlamente: nuo istorinės atminties iki Europos ateities Režimui reikia persiųsti sąskaitas už migrantus Europos Sąjunga: nuo COVID sertifikatų ir abortų – iki Rusijos

Kultūros naujienos

Valstybės diena Valdovų rūmuose – kelionė valstybingumo istorijos keliu Kviečia Valstybės dieną švęsti muziejuje Lėlių vežimo teatras grįžo iš jubiliejinių gastrolių (video) Pakruojo dvare prasideda „nuodingiausias“ vasaros festivalis

Laisvalaikis

Horoskopai: Astrologinė prognozė liepos 7-ajai, trečiadieniui 5 priežastys, kodėl reikia saugoti plaukus nuo saulės Jaunimo rinktinės treneris G. Petrauskas – apie pagaliau išplėštą pergalę: „Sugebėjome išlipti iš panikos“ Šventinėje TV programoje – iškilmingas himno giedojimo renginys, krepšinis ir „Simpsonų“ filmas

AINA TV

Lėlių vežimo teatras grįžo iš jubiliejinių gastrolių (video) Tarptautinis filmų festivalis „Europos kinas ir dieną, ir naktį“ džiugins panevėžiečius naujame formate Panevėžyje pristatyta nauja sporto šaka Piklbolas Iškilmingai paminėjo medikų žūties 80-ąsias metines

Nuorodos

Deinavos baldai
Mikroautobusų nuoma
FS19 Mods
Vartų automatika
garbane.lt
Irigatoriai
Siuntos į Norvegiją
Gotas
Vartojimo paskola
kku.lt
siuskpigiau.lt
Premium plastikiniai langai
Sunkvežimių dalys pigiau!
Baro kėdės
Darbuotojų paieška
Darbas Panevėžyje
Spynų Meistras
kanceliarinesprekes.lt
SPA Vilnius Druskininkai
Hostingo paslaugos
wesmile.lt
https://jugma.lt/buhalterine-apskaita
rutareiki.com
Padangos
https://www.tavotel.lt/
Elektros generatoriai













MB AINA MEDIA

Aukštaitijos internetinė naujienų agentūra (AINA) savo veiklą pradėjo 2005 metų gegužės mėnesį, pristatydama nepriklausomą Aukštaitijos regiono interneto portalą https://aina.lt



AINA.lt tikslas – Aukštaitijos regiono populiarinimas. Portale daugiau informacijos apie Panevėžį, Biržus, Kupiškį, Pasvalį, Rokiškį, Anykščius, Uteną ir t.t.



Aukštaitijos interneto portalas AINA deramą dėmesį skiria informacijai apie svarbiausius šalies politikos įvykius, verslo bei kitas naujienas.



Rašykite mums [email protected]

NAUJAUSIOS NAUJIENOS

EP narys A. Kubilius siūlo sprendimus dėl sankcijų priimti kvalifikuotos daugumos principu 2021-07-07 Panevėžyje, prekybos centre, nepilnametė sumušė moterį 2021-07-07 Kupiškyje neblaivi moteris įkando ir apdraskė vyrą 2021-07-07 Šiandien panevėžiečiams yra galimybė pasiskiepyti „Janssen“ vakcina 2021-07-07

POPULIARIAUSIOS KATEGORIJOS

NAUJAUSIOS ŽINIOS (28 869) Panevėžio naujienos (13 636) Lietuvos naujienos (12 035) Aktualijos (6 349) Laisvalaikis (5 102) Aukštaitijos naujienos (5 034) Kultūros naujienos (4 764) Aktualijos (3 820) Nusikaltimai ir nelaimės (3 332) Žiniasklaida (3 297) © Copyright 2020, Visos teisės saugomos  |  MB AINA MEDIA | Interneto svetainių kūrimas

Įsidiekite Aina.lt kaip programėlę ir nepraleiskite svarbių naujienų.

Install ×

Įdiekite AINA.lt į savo telefoną ir spauskite Add to Home Screen

×

Vivamus fermentum nibh